Smoothie énergétique avec beurre d’amande et cardamome

Tiré de mon livre culte Clean du Dr. Alejandro Junger, ce smoothie constitue un bon déjeuner et est une option intéressante pour ceux qui sont à boutte de toujours boire un smoothie à base de bananes ! Ingrédients (2 portions) 2T d’eau  1/4T de beurre d’amande (ou de tahini ou de beurre de graines de citrouille) 1c. à…

Smoothie avoine et cacao de Plaisir Santé

J’aime beaucoup le site http://www.plaisirsante.ca pour plusieurs raisons ! Je l’ai d’abord découvert avec leurs belles recettes de smoothies santé alors n’hésitez pas à vous y rendre et à indiquer  »smoothie » dans la barre de recherche pour faire aussi de belles découvertes 🙂 En voici un, que j’ai un peu adapté à ma façon (donc…

Smoothie banane et noix

Un classique ! Pourquoi se casser la tête avec des recettes extrêmement élaborées quand on peut se payer un bon vieux classique qui, avouons-le, fait amplement la job ! J’aime bien ce smoothie nourrissant qui rempli facilement le précieux rôle de  »déjeuner nourrissant » ! Ingrédients (2 portions) 2T de lait végétal – non sucré (à votre choix : amande,…

Lettre à mon fils : pour tes 5 ans mon beau Thomas

Pour ma première publication dans le thème  »Trois Petits Pois », je crois que ce petit texte est tout indiqué 🙂 Lettre à toi, mon beau Thomas, pour tes 5 ans aujourd’hui, 25 avril 2015. Mon beau Thomas … mon p’tit «Thombis» … Je ne sais exactement quels mots trouver afin de souligner adéquatement tes 5…

Mousse au chocolat crue de Karine Verpillot

Merci à mon amie Karine Verpillot, propriétaire de la Clinique Santé de Varennes (www.csante.ca) pour cette délicieuse recette de dessert à consommer sans culpabilité ! Soit dit en passant, pour les gens intéressés par une saine gestion de poids ou qui veulent maximiser leur énergie et leur santé, offrez-vous une visite et/ou une conversation avec…

Connaissez-vous  »Petite boîte à vie » ?

Une amie qui connaît mon intérêt démesuré pour tout ce qui est  »écologique et santé » m’a parlé de cet abonnement qu’elle s’est offert à ce que l’on appelle  »Petite boîte à vie ».  »Petite boîte à vie » a été créé par une mère et sa fille, toutes deux soucieuses de nous faire découvrir de nouveaux produits…

Smoothie menthe/agrumes

Voici ma version du smoothie nommé  »smoothie alcalinisant » dans ma bible des Green smoothies. J’y suis allée avec ce que j’avais à la maison et la texture que j’avais envie d’obtenir ! Ingrédients 2 grandes feuilles de kale 2T d’eau 2 clémentines (dois-je mentionner  »épluchées » ?!) 1 orange (oui : épluchée aussi !) 1 citron (vous…

Pain de légumineuses et de fromage

  Premièrement : cette recette n’est pas de moi. Voici le lien : http://www.nutrisimple.com/fr/recettes/pain-de-legumineuses-et-de-fromage/ Nutrisimple est l’un de mes sites préférés et je le consulte très régulièrement pour plusieurs recettes : à découvrir (leurs salades sont vraiment bonnes) ! On peut voir que j’ai un peu de difficulté à ce que mon pain se tienne comme…

Smoothie bananes, cannelle, épinards

On s’entend que je n’ai rien inventé ici là ! Rien qui va jeter les habitués du smoothie par terre … mais parfois on aime tellement se compliquer la vie quand un bon vieux classique fait parfaitement la job comme on dit ! Et si vous n’êtes pas un adepte des épinards, je vous promet…

Smoothie pommes vertes, épinards et kale

J’ai toujours des tonnes d’idées de smoothies verts car il y a souvent beaucoup de fruits et de légumes verts à la maison : kiwis, épinards, kale, choux de bruxelle, pommes vertes, … J’avoue que mon dernier essai à été approuvé par tous à la maison ! Avec le beau temps, on avait le goût…

Connaissez-vous Bluapple ?

Un ami à moi m’a récemment fait découvrir ce petit bijou : Les Bluapple ! Ces petites pommes bleues contiennent des granules (Power Pellets™) contenues dans des sachets et, au contact de l’éthylène, les granules se transforment en dioxyde de manganèse, un excellent fertilisant. L’éthylène est un agent de mûrissement produit par les fruits et…