Mousse au chocolat crue de Karine Verpillot

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Merci à mon amie Karine Verpillot, propriétaire de la Clinique Santé de Varennes (www.csante.ca) pour cette délicieuse recette de dessert à consommer sans culpabilité !

Soit dit en passant, pour les gens intéressés par une saine gestion de poids ou qui veulent maximiser leur énergie et leur santé, offrez-vous une visite et/ou une conversation avec cette fabuleuse clinique ! Plusieurs services diversifiés sont offerts pour vous appuyer dans votre démarche et j’adore le fait que la gestion du poids soit effectué en duo par Karine Verpillot (pour le côté nutritionnel) et Leah Kosatsky (pour le côté mental et spirituel) : parce que vous devez être en santé dans votre tête pour devenir en santé dans votre corps, selon moi.

Bon ! La recette  »asteure » !

Ingrédients

2 bananes bios

3 c.à table d’huile de noix de coco vierge

1/4T de cacao cru

1/4T de chia préalablement trempé (pour 1/4T de chia, vous avez besoin de 2T d’eau)

1 c.à café de poudre de maca

Préparation

Mélanger tous les ingrédients au mélangeur afin d’obtenir une consistance mousseuse.

Verser dans les coupes et réfrigérer pendant une heure.

Servir frais.

Avez des ingrédients comme ça, on comprend que, non seulement on peut manger du dessert, mais en manger fièrement ! Je l’utilise aussi en déjeuner 🙂

 

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One Comment Add yours

  1. Leah dit :

    Merci, Sylvia ! Je suis un grand fan de ton blogue ! J’ai vraiement hâte d’essayer la belle recette 🙂

    J’aime

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