»Cheerful chocolate smoothie » : mon smoothie préféré du magnifique livre de recette  »Oh she glows » de Angela Liddon.

À essayer, absolument !

Ingrédients

2T lait d’amande

1/4T d’avocat

2c. à table de cacao non sucré

1c. à thé d’extrait de vanille pure

Petite pincée de sel de mer

4 à 6 dattes Medjool

4 à 6 glaçons

1/4 de c. à thé de poudre d’espresso (optionnel)

Préparation

Ajouter le tout au mélanger et dégustez !

Ceci est la recette officielle. Pour ma part, j’ajoute rarement les glaçons et j’ajoute maintenant un petit sachet de café noir de la marque Organo Gold car il contient du Ganoderma. Il m’arrive aussi d’ajouter plus d’avocat (jusqu’à 1 complet) si je veux transformer ce smoothie en pouding décadent 🙂