Sur une base régulière, on peut dire une à 2 fois par semaine (bon … ok … j’avoue qu’avec mes 3 enfants et mon amoureux sportif, je suis un peu obsédée au niveau de la préparation de collations  »santé » … J’entends d’ailleurs souvent mon chum me dire :  »Ah ok, t’avais un p’tit 2 minutes de libre pendant que l’eau bouille et que tu prépares le lunch faque tu t’es dit : j’ai le temps de préparer des muffins avant qu’on soupe! ») je prépare donc des collations santé parce que c’est important d’avoir des options saines à se mettre sous la dent quand on aime grignoter souvent !

Les enfants ne voient souvent pas tous les efforts et bonnes intentions qui se cachent derrière la volonté de leur préparer de la bonne bouffe maison et, en plus, il faut être créatif parce que ça se tanne vite ces p’tites bêtes là ! Aucun problème pour Maman Mantha: ça m’efforce à trouver de nouvelles idées !

Celle-ci ne relève pas d’un coup de génie et, honnêtement, l’idée n’est même pas de moi. Or, je lis tellement de blogues, livres de recettes et sites web que je ne peux même plus vous dire de quel endroit elle vient, mais je peux vous dire que mes Trois Petits Pois ont bien aimé les Muffins au gruau et aux pommes de Trois Fois Par Jour* que je leur ai fait cuire dans un cornet que je devais vous le partager. Je crois que la photo de mon beau Thomas parle d’elle-même !

Vous pouvez répéter cette idée avec toutes les recettes de muffins et/ou gâteaux que vous aimez, mais le temps de cuisson sera probablement un peu plus long (j’ai dû cuire les cornets 8 minutes de plus que les muffins).

Donnez-moi aussi vos idées pour épater vos enfants ou vos invités !

* Référence pour la recette : http://www.troisfoisparjour.com/recettes/collation/muffins-au-gruau-aux-pommes