Muffins aux carottes et aux canneberges

Une bonne petite collation (ou une idée déjeuner) tirée du livre  »Kilo Cardio » chez Les Éditions de l’Homme. Encore une fois, j’ai adapté le tout selon les ingrédients que j’avais à la maison (dans le cas présent, j’ai remplacé le beurre par de l’huile de coco, le lait de vache par du lait d’amande non…