J’ai déniché cette recette de gâteau dans le magnifique livre Vive la détox gourmande de Jacynthe René (il est à la page 124 sous le nom de Le gâteau aux bleuets gourmand de Susan)…. Ce gâteau est un très grand succès chez Les Bissonnette (c’est chez nous ça !) et je l’offre souvent en cadeau. On…