Je dois avouer que j’aime bien le Nutella …

Je n’ai pas la dent tellement sucrée, mais sur des rôties encore chaudes … Ou des bonnes crêpes maison : du Nutella, c’est du Nutella !

Par contre, quand je me suis attardée aux ingrédients … Ouain … On repassera pour le côté  »santé » de l’affaire …

J’ai essayé plusieurs recettes de tartinade aux noisettes dans les dernières années et, c’était parfois bon, mais rien ne me rappelait vraiment la saveur originale.

ET J’AI DÉCOUVERT L’ENTREPRISE PRANA.

Le secret ultime ?

Leur beurre de noisette !

Juste ça,  »ça fait quasiment la job » ! Alors imaginez quand on fait la recette complète !!!

Je vous invite fortement à visiter le site http://www.pranana.com pour plusieurs raisons:

• Leurs produits sont exceptionnels et vous pouvez commander par internet
• Il y a une foule de recettes alléchantes
• Il y a des capsules  »Savourez la vie avec Marie » et c’est lors de l’écoute de l’un de ces vidéo que j’ai découvert la recette dont je vous parle aujourd’hui !

Alors voici la fameuse recette de tartinade chocolat noisette maison de Prana :

Ingrédients

1T de beurre de noisettes

1/4T de beurre de caco fondu 

1/3T de poudre de cacao

1/4T + 1c. à table de sirop d’érable

1 c. à thé d’essence de vanille

1 pincée de sel de mer

Préparation

Faire fondre le beurre de cacao au bain-marie ou à feu doux.

Mélangez tous les ingrédients au robot-culinaire pendant maximum 20 secondes.

Quand le mélange est onctueux, le mettre dans un pot hermétique (pot Masson) avec une grande ouverture.

Le beurre de cacao est optionnel dans la recette.

Cette pâte à tartiner se conserve au réfrigérateur pendant 3 mois ou au garde-manger pendant mois.

Pour ma part, c’est le MEILLEUR Nutella maison AU MONDE (comme disent mes 3 Petits Pois !).

Vous m’en donnerai des nouvelles 🙂

Et allez visiter le site de Prana … Votre garde-manger se trouvera rempli comme le mien !