J’aime beaucoup (on doit lire ici :  »J’aime beaucoup TROP ») le café … C’est-à-dire que je dois régulièrement me parler dans une journée pour NE PAS en boire ou en boire seulement 1 ou 2 …

J’essaie donc de me trouver des alternatives de boissons chaudes réconfortantes pour m’aider à vaincre cette dépendance … !

Un de mes livre de recette préféré de TOUS les temps est  »Oh She Glows » de Angela Liddon. Vous pouvez aussi la suivre sur son blogue qui porte le même nom !

Voici sa recette de ce thé vert énergique aux agrumes qu’elle nomme Metabolism-boosting green citrus tea :

1 poche de thé vert ou 1 c.à thé de feuilles de thé vert (je préfère les thés japonais)

1 1/2T d’eau bouillante

Le jus de 1/2 pamplemousse

Le jus de 1/2 citron

1 1/2 à 3 c.à thé de sirop d’agave, sirop d’érable ou de miel (ou n’importe quel sucre liquide naturel)

Petite pincée de poivre de Cayenne

Laisser infuser selon les directives suggérées selon le thé utilisé et gâtez votre organisme de cet élixir santé ! Vous pouvez même laisser refroidir ce mélange et le garder frais, au frigo, pour votre thé glacé maison !

Je crois sincèrement que ce thé nous a sauvé, mon conjoint et moi, de plusieurs microbes/virus/infections que nos 3 enfants rapportaient fréquemment à la maison …. Le poivre de Cayenne, ça fait peur aux méchants microbes !!!